Camarero/a - Hotel Casa Santa Elena - Santa Cristina d'Aro - Instituto de Religiosas San José de Ger Gerona

Oferta de empleo como Camarero/a - Hotel Casa Santa Elena - Santa Cristina d'Aro en Instituto de Religiosas San José de Gerona, Solius, Girona

Sede central en: Barcelona

Descripción de la empresa

El Instituto de Religiosas de San José de Gerona (IRSJG) es una institución católica privada y sin ánimo de lucro.

IRSJG está presente en 13 países de África, América Latina y Europa, con más de 20 centros propios o en colaboración, mayoritariamente del ámbito sanitario y social pero también educativo, de hospedería y receso.

A través de nuestra Obra en todo el mundo cuidamos y velamos por las personas enfermas y/o en situación de desamparo.

Ubicación

Descripción

Puesto vacante: Camarero/a - Hotel Casa Santa Elena - Santa Cristina d'Aro

Categorías: Turismo y restauración - Restauración

Descripción de la oferta: Funciones
Casa Santa Elena pertenece al Instituto de Religiosas San José de Gerona.
El Instituto es una organización privada, sin ánimo de lucro, con más de 150 años de antigüedad, con actividad principal en los ámbitos sanitario, social y educativo. Está presente en 14 países de 3 continentes, y globalmente emplea a un equipo humano de unas 2.500 personas.

La persona que estamos buscando, deberá realizar las siguientes funciones:
- Adecuar y mantener los comedores ordenados y limpios.
- Montaje y desmontaje de los comedores adecuándolos al servicio que se va a dar.
- Control, limpieza y mantenimiento de todo el material de las mesas para garantizar que siempre haya de todo en perfecto estado, comunicando al responsable directo la merma de algo.
- Servicio diario en los pases del día.
- Adaptarse a las necesidades del servicio marcadas por el cliente externo.
- Comunicar a su superior inmediato las apreciaciones y sugerencias de los clientes para contribuir a la mejora continua.
- Realizar labores de limpieza de cocina y en sala: limpiando los utensilios, enseres, maquinaria, e instalaciones.
- Realizar todas aquellas funciones que estén en consonancia con su lugar de trabajo.
- Utilización de protocolos para todas las labores asignadas y ayuda en su elaboración.
- Minimizar las mermas por caducidad y/o mala manipulación.
- Comunicar a su responsable inmediato o recepción las incidencias o anomalías observadas en el desarrollo de su tarea.
- Cuando la persona termina su turno debe dejar su área en perfectas condiciones para la incorporación del otro turno.
- Velar por que no se realice un consumo innecesario y promover acciones que mejoren la eficiencia en esa línea.
- Cumplir con la normativa y procedimientos higiénico-sanitarios de control de Puntos Críticos (APPCC)

Buscamos una persona dinámica, resolutiva, ha de tener una clara orientación a la calidad y servicio al cliente. Deberá saber adaptarse al equipo y buscamos un fuerte compromiso con la Institución.

Se ofrece
Contrato de trabajo FIJO DISCONTINUO – incorporación inmediata y hasta finales de octubre
Jornada Completa
Incorporación a un equipo dinámico, con un excelente ambiente de trabajo
Formación continuada, con posibilidad de crecimiento profesional

Requisitos

Contrato