Sous Chef para California, USA - Grupo Teleferic Barcelona Barcelona

Publicado por Grupo Teleferic Barcelona Particular 08037, Barcelona, Barcelona España

Oferta de empleo como Sous Chef para California, USA en Grupo Teleferic Barcelona, Barcelona, Barcelona

Publicada el: 29 Dec 2023 - 17:30
Nombre de la empresa: Grupo Teleferic Barcelona
Número de trabajadores: 200

Sede central en: Barcelona

Descripción de la empresa

Grupo Teleferic Barcelona Telefèric Barcelona restaurant group is a purveyor of authentic Spanish tapas, paellas and pintxos of the highest quality.
We come from a world of art and culture, delicate palates, and deep affection for exquisite cuisine.
Our teams have a great passion for food, excellent service, and are eager to share it with our beloved guests.

We have six different locations between Spain and United States (in California), and we are always looking for the best talents to join our family and grow together!

https://www.telefericbarcelona.com/

https://teleferic.es/

Ubicación

Población: Barcelona
Código Postal: 08037
Provincia: Barcelona
País: España

Descripción

Puesto vacante: Sous Chef para California, USA

Categorías: Turismo y restauración - Hostelería

Nivel: Mando intermedio
Personal a cargo: 21 - 50
Número de vacantes: 2

Descripción de la oferta: ¿Quieres formar parte de un Grupo de Restauración estable, profesional y en plena expansión?

Estamos buscando un/a SOUS CHEF responsable, apasionado y con vocación que quiera unirse con nosotros en uno de nuestros restaurantes en California, Estados Unidos.

Las funciones principales son:
- Supervisar toda la actividad de la cocina.
- Organizar, dirigir y coordinar los equipos a su cargo.
- Gestión de compras.
- Supervisión de pedidos y stock.
- Gestión y formación del personal de cocina.
- Asegurar el cumplimiento de la normativa APPCC.
- Asegurar la calidad de la preparación y emplatado de todos los platos.

Es indispensable aportar un nivel fluido de inglés y castellano.

Ofrecemos:
Incorporación inmediata.
Jornada completa.
Buen clima laboral.
Posibilidades de crecimiento en una compañía en continua expansión.
Seguro médico.
Gestión del visado y traslado a California.
Salario entre 65.000$ y 70.000$ más bonus según perfil candidato.

¡Únete a nuestra familia y crezcamos juntos!

Requisitos

Estudios mínimos: Formación Profesional Grado Superior
Experiencia mínima: Al menos 4 años
Imprescindible residente en: (Seleccionar)
Requisitos mínimos: Experiencia mínima de 4 años en restaurantes mediterráneos de gran volumen con producción propia y/o catering.
Formación adecuada al puesto.
Nivel alto de inglés y español.
Excelentes habilidades culinarias y de liderazgo.
Persona resolutiva y con capacidad de garantizar una alta calidad de todos los platos en un volumen alto y rápido.
Titular de pasaporte español.
Dispuesto a mudarse a California.

Contrato

Tipo de contrato: Indefinido
Jornada laboral: Completa

Salario

Salario: 60.000 €- 66.000 € Bruto/año

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  • Publicado: 01 Mar - 21:31
  • Visitas: 24
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