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Supervisor/Jefe de Sala en Restaurante Japonés - VAMARE OCEAN S.L. Barcelona

Publicado por VAMARE OCEAN S.L. Particular 08036, Barcelona, Barcelona España

Oferta de empleo como Supervisor/Jefe de Sala en Restaurante Japonés en VAMARE OCEAN S.L., Barcelona, Barcelona

Publicada el: Saturday, 12 Oct - 12:19
Nombre de la empresa: VAMARE OCEAN S.L.
Número de trabajadores: 1

Sede central en: Barcelona

Descripción de la empresa

Grupo de restauración japonesa en expansión que presenta una experiencia de comida japonesa y sushi diferente a la habitual.
Elaboración casera, hecha con mucho cariño, de forma desenfadada, sencilla y huyendo de cualquier tipo de pretensión, con una cuidada selección de materias primas y bebidas japonesas (wagyu japonés, cerveza artesana japonesa, sakes, whisky,...)

Ubicación

Población: Barcelona
Código Postal: 08036
Provincia: Barcelona
País: España

Descripción

Puesto vacante: Supervisor/Jefe de Sala en Restaurante Japonés

Categorías: Turismo y restauración - Restauración

Nivel: Mando intermedio
Personal a cargo: 6 - 10
Número de vacantes: 1

Descripción de la oferta: Buscamos un SUPERVISOR / JEFE DE SALA para restaurante de comida japonesa con al menos 2 años de experiencia en el puesto requerido, o similar. Se valorará experiencia en restaurantes de comida asiática o japonesa.

Requisitos:

- Gestión de rango y de la sala a nivel de operativa diaria.

- Supervisión del personal y la correcta implementación de los estándares de la compañía.

- Asegurar que los check-list diarios y semanales, así como las tareas de apertura y cierre, se cumplimentan correctamente.

- Formar al equipo y motivación del equipo para alcanzar los objetivos marcados.

- Coordinación y organización de su personal para que el local se encuentre cada día en óptimas condiciones de limpieza.

- Gestión de caja y aperturas y cierres del local.

Buscamos a alguien acostumbrado a trabajar en equipo y bajo presión, con ambición y capacidad de superación y potencial para llegar a ser responsable del local.

Requisitos

Estudios mínimos: Ciclo Formativo Grado Superior
Experiencia mínima: Al menos 2 años
Imprescindible residente en: (Seleccionar)
Requisitos mínimos: Requisitos:

- Gestión de rango y de la sala a nivel de operativa diaria.

- Supervisión del personal y la correcta implementación de los estándares de la compañía.

- Asegurar que los check-list diarios y semanales, así como las tareas de apertura y cierre, se cumplimentan correctamente.

- Formar al equipo y motivación del equipo para alcanzar los objetivos marcados.

- Coordinación y organización de su personal para que el local se encuentre cada día en óptimas condiciones de limpieza.

- Gestión de caja y aperturas y cierres del local.

Buscamos a alguien acostumbrado a trabajar en equipo y bajo presión, con ambición y capacidad de superación y potencial para llegar a ser responsable de la unidad.

Contrato

Tipo de contrato: Indefinido
Jornada laboral: Indiferente
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