Segundo Maitre - Hotel Sa Punta Begur

Oferta de empleo como Segundo Maitre en Hotel Sa Punta, Begur, Girona

Sede central en: Barcelona

Descripción de la empresa

Hotel Sa Punta. ****
Hotel restaurante de reconocida trayectoria y calidad en la zona de Begur - Platja de Pals. La excelencia en el servicio es una de las características del establecimiento, junto con su gastronomía, ubicación e historia. Nueva dirección y proyectos de innovación y digitalización en la gestión del establecimiento.

Ubicación

Descripción

Puesto vacante: Segundo Maitre

Categorías: Turismo y restauración - Restauración

Descripción de la oferta: Colaborar, reportar y substituir al Maître en las tareas propias del mismo.
Apoyar y colaborar con el Maître en las acciones de mejora de la venta y satisfacción de clientes.
Control, formación y motivación del equipo.
Realizar de manera cualificada funciones de planificación, organización y control del restaurante y bares.
Supervisar los turnos de trabajo y las tareas asignadas.
Planificar e inspeccionar la preparación de la sala
Coordinar el servicio entre la sala y cocina hasta el cliente.
Garantizar la uniformidad y la buena presencia del personal.
Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías y mas en el depto.. de su responsabilidad.
Asegurar el cumplimiento del protocolo de Prevención de Riesgos Laborales.
Garantizar la satisfacción del cliente.
Requisitos:
- Experiencia relacionada con el puesto
- Orientacion al cliente
- Capacidad organizativa, habilidades para motivar y dirigir al personal.
- Capacidad de trabajo bajo presión.
- Preocupación por el orden, la calidad y la atención al detalle.
- Conocimientos de ofimática
Te ofrecemos la oportunidad de integrar nuestros equipos, con una nueva dirección y proyectos de innovación y digitalización en la gestión del establecimiento.

Requisitos

Contrato