Camarero/a encargado/a - GAGO CUSTODIO FLORENCIO Cadaqués

Oferta de empleo como Camarero/a encargado/a en GAGO CUSTODIO FLORENCIO, Cadaqués, Girona

Sede central en: Girona

Descripción de la empresa

Restaurante en Cadaques con mas de 20 años de actividad, dedicado a la gastronomia regional ( pescados, arroces y suquets), de pequeñas dimensiones ( 34 sillas con 11 mesas). Abierto durante 10 meses al año busca camarero con aptitudes de jefe sala para a gestion del comedor. Posibilidad de alojamiento si fuera necesario.

Ubicación

Descripción

Puesto vacante: Camarero/a encargado/a

Categorías: Turismo y restauración - Restauración

Descripción de la oferta: Estamos buscando una persona para el puesto de Camarero/a encargado/a en nuestro restaurante situado en [localidad].
La persona seleccionada tendrá como funciones principales la dirección del servicio de sala y la coordinación del equipo de camareros/as. Deberá ser capaz de atender un alto volumen de clientes en la sala principal del restaurante, con capacidad para más de 30 comensales.
Operativa en sala : deberá saber organizarse para atender las mesas de forma eficiente.
Sala: se encargará de la atención directa a los clientes en las mesas, tomando pedidos y realizando el servicio.
Bandeja: deberá ser hábil transportando bandejas con varios servicios de forma equilibrada.
Dirección de restaurante: gestionará el personal, pedidos, inventario y reservas del local.
Conocimiento de vinos: asesorará a los clientes en la elección de vinos para cada plato.
Mozilla Firefox: experiencia previa como jefe/a de sala en otros establecimientos similares.
Servicio en barra: atenderá también pedidos en la barra del restaurante.
Delineación de proyectos: planificará eventos especiales como cenas de empresa, bodas, etc.
Cenas: deberá trabajar también por las noches y fines de semana según necesidades del servicio.
Ofrecemos un puesto de responsabilidad en un restaurante consolidado en la zona. Se valorará la experiencia previa en puestos similares y una actitud de servicio. Se requiere disponibilidad para trabajar por turnos, incluyendo fines de semana. Se ofrece contrato estable y salario acorde a la experiencia.

Requisitos

Contrato

Salario

Salario: 2.100 €- 2.500 € Bruto/mes