Chef de cocina - DELTA HOTEL RESTAURACIO, SOCIEDAD LIMITADA. - Deltebre
Publicado por DELTA HOTEL RESTAURACIO, SOCIEDAD LIMITADA. - Particular
43580, Deltebre, Tarragona España
Oferta de empleo como Chef de cocina en DELTA HOTEL RESTAURACIO, SOCIEDAD LIMITADA., Deltebre, Tarragona
Publicada el: Monday, 31 July - 10:57Nombre de la empresa: DELTA HOTEL RESTAURACIO, SOCIEDAD LIMITADA.
Número de trabajadores: 1
Sede central en: Tarragona
Descripción de la empresa
Hotel con restaurante de 2 tenedores
Además contamos con otra cocina preparada para llevar a cabo eventos y catering
Ubicación
Población: DeltebreCódigo Postal: 43580
Provincia: Tarragona
País: España
Descripción
Puesto vacante: Chef de cocina
Categorías: Turismo y restauración - Restauración
Nivel: Mando intermedioPersonal a cargo: 11 - 20
Número de vacantes: 1
Descripción de la oferta: Queremos incorporar un Chef Ejecutivo para la supervisión y el control general de las dos cocinas de la empresa. Sus funciones serán:
Contratar al personal de cocina
Control de pedidos
Control de costes de productos
Planificar y dirigir las tareas culinarias
Revisar las actividades del personal de cocina
Supervisar la preparación y el emplatado de todos los platos y elaboraciones
Encargarse de comprobar los equipos de trabajo y de su reparación
Creación de nuevos platos y cambios de carta.
Requisitos
Estudios mínimos: Educación Secundaria ObligatoriaExperiencia mínima: Más de 5 años
Imprescindible residente en: (Seleccionar)
Contrato
Tipo de contrato: IndefinidoJornada laboral: Completa
Ref del anuncio : BCN-A426923
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