Maitre, jefe de sala y Sumiller - TANCAT DE CODORNIU - Alcanar

Publicado por TANCAT DE CODORNIU - Particular

24 Mar 2024 - 20:31

43530, Alcanar, Tarragona España

Oferta de empleo como Maitre, jefe de sala y Sumiller en TANCAT DE CODORNIU, Alcanar, Tarragona

Publicada el: Sunday, 24 Mar - 19:54
Nombre de la empresa: TANCAT DE CODORNIU
Número de trabajadores: 12

Sede central en: Tarragona

Descripción de la empresa

HOTEL **** DE 15 HABITACIONES LUJO

Ubicación

Población: Alcanar
Código Postal: 43530
Provincia: Tarragona
País: España

Descripción

Puesto vacante: Maitre, jefe de sala y Sumiller

Categorías: Turismo y restauración - Restauración

Nivel: Mando intermedio
Personal a cargo: 1 - 5
Número de vacantes: 1

Descripción de la oferta: Seleccionamos Maitre o jefe de sala para un restaurante gastronómico que a su vez cuenta actualmente con una bodega de 300 referencias, la persona deberá tener capacidad para liderar un equipo de sala formado por 2/3 camareros y jefes de rango para el servicio de unos 20 comensales por servicio.

Imprescindible formación y experiencia demostrable puesto similar, servicio de vino y maridaje de vinos e idiomas.

Tareas a Realizar:
Gestión de equipo de sala
Gestión y stock de pedidos de bebidas y bodega
Venta o asesoramiento de productos
Coordinación del servicio de sala y atención al cliente
Control de manteamiento y limpieza diaria de la sala
Comunicación directa entre cocina y sala
Realizar las tareas referentes a ser un buen anfitrión dentro del restaurante

Requisitos

Estudios mínimos: Ciclo Formativo Grado Medio
Experiencia mínima: Más de 5 años
Imprescindible residente en: (Seleccionar)

Contrato

Tipo de contrato: Indefinido
Jornada laboral: Completa

✔No se olvide de mencionar BCNANUNCIOS al llamar!

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TANCAT DE CODORNIU

Ref del anuncio : BCN-A455250

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