Local comercial en Venta - Barcelona

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• Nuevo: 0
• Número de planta: Principal
• Latitud: 41.4030495
• Longitud: 2.1452761
• Agencia: EV MMC SPAIN, S.L.U.

Moderno y totalmente equipado obrador-centro de producción de comida preparada para distribuir a establecimientos gastronómicos. Se trata de un local de 260 m2 con todas las instalaciones tecnológicas requeridas para la recepción, almacenamiento, procesamiento, conservación y distribución de productos alimenticios de toda índole para su posterior uso en la industria de la hostelería.

El local consta de las siguientes zonas: en la entrada accesible por amplio frente directo a la calle, de zona de recepción,pesaje y verificación de insumos (frutas,vegetales, carnes,pescado ,granos y materiales de embalajes varios). En esta misma área encontramos amplia área administrativa. A continuación y todo organizado en un flujo lógico y sanitario, encontramos tres refrigeradores industriales de conservación,refrigeración y congelación de insumos. Posteriormente el área de lavado, pelado y preparación de los ingredientes, cada uno con sus picas e instalaciones sanitarias. De aquí pasamos a la amplia cocina industrial con sus sistemas de extracción de humos , ventilación y sistemas de protección de incendios.Finalmente encontramos la zona de enfriamiento y empaque final de los platos así como el refrigerador-congelador para dicho producto. Toda la planta está debidamente aislada según normas sanitarias y posee todos los equipos de extracción, ventilación y aire acondicionado necesarios para operar en forma higiénica y eficiente. Igualmente , las instalaciones de aseos, cuarto de limpieza , depósito de empaques y separación de las áreas mediante cortinas plásticas.
La ubicación del local en Sarria Sant Gervasi con excelente acceso, magnificas vías de comunicación a todas las zonas de Barcelona (estación Padua y Putxet),es única dentro del centro de la ciudad y permite llegar a los principales hoteles, restaurantes y autoservicios .

Una fábrica de comida preparada en el medio de la ciudad !